沖縄マクロビクッキングスタジオ＆Ｃａｆｅ　ｒapha's Ｔable!　

すい臓・脾臓部分・・・五行でいうと土の部分になるのですが、あんまり負担にならないスィ－ツができないかなあ・・といろいろ
作って試作中の日々です。

ただ、味見をするので、かなり体には負担がきているのだけれど・・・。

以前リマクッキングスクールの松本先生に望診してもらったところ、「味見はしないか、量をもっと減らすように」とアドバイス。

先生だったら「味見」しなくてもわかるんだと思うけど、凡人の私にはちょっと難しい（＞＜）

・・・で甘味料も極力減らして、作ってみたのがこのスィ－ツ。

もちろんノンオーブンです。

今週から、お店に出してみました。

ぜひ、試してみてほしいです。